三重県津市のカフェ「ポカフェ」おしゃれなランチに人気。ペット可｜ドッグラン完備
ぽかぽか、ほっこり
DOGROOM＆DOGRUN
ワンちゃんと一緒に入っていただけるドッグルームとドッグランがあります。
利用規約を読んでいただき、お電話にてご予約をお願いいたします。
・ドッグルームへの犬以外の動物の入店は、固くお断りします。
・犬連れでご来店のお客様は、ご予約の際に必ず犬連れであることをお伝えください。
Pocafe のごはんは
“おいしくて健康効果の
高い発酵調味料”
で作っています
こんにちは！
Pocafe スタッフ、管理栄養士の岩崎です！
私たちは“ひとを、こころを、あたたかくする、たいせつなこと” をテーマに豊かな自然に囲まれたこの場所で、皆さまに特別な時間を過ごして欲しいと思っています。その中でも三重県、津市のカフェ「Pocafe（ポカフェ）」では、「食べるもの」もたいせつにしたい！！という想いからスタッフ一同で、発酵食スペシャリストの北村愛さんの発酵講座を基礎からしっかりと受けて勉強しました。北村愛さんの発酵食の作り方は、発酵菌たちが一番好きな温度と時間に合わせています。菌たちものびのびと自分が活動できる環境で発酵できれば、たくさんの菌、栄養、抗酸化酵素を生み出せます。その生み出された栄養素とは、私たちが美味しいと感じる旨味や甘味です。ポカフェでは、そんな発酵調味料を使っているので酵素も栄養もたっぷりで、そして美味しい！と感じてもらえるお料理になっています。皆さまに美味しいごはんで、笑顔にそして健康になっていただけたらと思います。
ぽかぽか、Nucca®パン
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- Nucca®パンとは
Nucca®パンとは、原材料にふすまを含んだ「ふすまパン」の中でも、「FOOD CONTROL SHOP ZERO」によって商標登録されている商品です。Nucca®のおいしい「ふすまパン」に魅かれ、当店はその正規販売店となりました。
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- Nucca®パンの魅力
小麦を使ったパンとは違う、もっちりとした独特の食感が特徴です。身体にやさしくおいしいNucca®パンを、ぜひ当店でお試しください。また、種類の豊富さも魅力の一つ。そのままでもおいしいNucca®パンですが、レーズンやナッツなどを加えることで、違った味わいを楽しんでいただくことができます。
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Nucca®パンが
体にやさしい理由
Nucca®パンの原材料になっている「ふすま」には、小麦に比べ、食物繊維やその他の不足しがちな栄養素が多く含まれています。また、低糖質なので、糖質が気になる方やダイエット中の方に人気です。
Pocafeの料理を支える
地元野菜
当店で扱っているほとんどの野菜が、地元の農家さんから仕入れたもの。
季節ごとに移り変わる旬の野菜が、料理を美しく彩ります。
太陽の光を浴びてのびのび育った野菜の旨味をご賞味ください。
また、自家菜園で愛情込めて育てたお野菜を使用した一皿もご用意しています。
11月6日〜11月23日
までのランチ
糖質が気になる方は
ごはんをNucca®パン
に変更がオススメ
栄養たっぷり！食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で糖質がとても少なくモチモチおいしいNucca®パン。
糖質1枚3gの食パンやくるみ、チーズ、レーズンの中から選べるふんわりパンに変更可能です。
おこさまプレートや、おにぎり、カレーなど、おこさまのランチメニューもご用意しております。
米粉のおやつで
ひとやすみ
スイーツ担当スタッフが、ひとつひとつ心を込めて作る米粉ケーキなど米粉のおやつ。甘酒や甘糀などの発酵調味料も使用しています。他にも季節のフルーツを使ったフルーツパフェやスイーツのテイクアウトもご利用いただけます。コーヒー、紅茶とともに穏やかなひと時をお過ごしください。
ぽかぽか、ゆったり
木のぬくもりを活かした内装も、当店の自慢です。
太陽の光が差し込む、どこかほっとする優しい空間に、
身も心も委ねてゆっくりとお過ごしいただけます。
ペット連れでランチも可能なDOG ROOMは
ワンちゃんと一緒に過ごしていただくことができます。
人にもワンちゃんにも優しい空間で、お食事をお愉しみください。
ドッグランも完備しております。
ぽかぽか、
あったか家づくり
三重県津市のおしゃれなカフェ「Pocafe（ポカフェ）」にご来店の際は、ぜひその内装や外装にも目を向けてみてください。実は当店は、「株式会社 増井総建（ますいそうけん）」の家づくりを身近に感じて貰うために考案されたカフェです。増井総建は、木のぬくもりを大切に、お客様の暮らしに寄り添ったあたたかい家づくりを目指しています。家づくりに興味のある方は、ぜひカフェを見に来てください。
